Nordic Hempfarm Organic Hemp Seed

La graine de chanvre finlandaise est l'une des graines les plus nutritives du règne végétal. Elle contient des proportions idéales de protéines, d'oméga, de fibres et de minéraux. Elle est facile à utiliser car elle convient comme accompagnement pour presque tout. C'est une excellente matière première pour un régime cétogène en raison de sa teneur en glucides très faible.

La graine de chanvre contient tous les acides aminés

La graine de chanvre contient les huit acides aminés essentiels pour notre corps, ainsi que 12 autres acides aminés. Elle contient également des acides gras oméga-3 et oméga-6 dans des proportions parfaites pour l'être humain (1:3). C'est aussi l'une des rares graines contenant des feuilles vertes ainsi que du précieux acide gamma-linolénique (AGL) à 4 % et de l'acide stéaridonique (AS) à 2 %. Elle contient également trois fois plus de vitamine E que la graine de lin.

Le goût de la graine de chanvre est légèrement noisetté. Les graines sont délicieuses telles quelles en encas ou légèrement torréfiées à la poêle. Elles peuvent également être ajoutées aux porridges, smoothies, yaourts, salades, ainsi qu'aux plats cuisinés et pâtisseries. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi les faire germer.

Comment l'utiliser ?

À ajouter aux soupes, salades, porridges, smoothies, boissons de récupération après le sport, etc.