Greenfinn’s Cranberry Powder

Poudre de canneberge de Finlande

• Goût : légèrement acidulé et frais – parfait dans les porridges, les yaourts et les en-cas
• Le fruit entier inclus : peau, pépins et pulpe réunis dans la même poudre
• Composition pure : vegan, sans gluten, sans additifs et sans sucres ajoutés
• Finlandaise : fabriquée à partir de canneberges finlandaises
• Portion efficace : une seule cuillère suffit pour apporter une touche fruitée à vos repas quotidiens

La poudre de canneberge est de la canneberge finlandaise pure sous une forme compacte et facile à utiliser. Des milliers de canneberges finlandaises sont broyées dans un seul pot, de sorte qu'une petite cuillère suffit pour parfumer votre petit-déjeuner ou vos pâtisseries.

Canneberge finlandaise, légèrement acidulée

La canneberge est une espèce indigène de Finlande qui mûrit à la fin de l'automne. Après les premières nuits de gel, son goût acidulé s'adoucit : c'est cette même douce acidité que l'on retrouve dans la poudre Greenfinn's . Le séchage et le broyage permettent de profiter facilement de ce fruit tout au long de l'année.

Poudres de baies Greenfinn's – le fruit entier préservé

Les poudres de baies Greenfinn's contiennent le fruit entier : pépins, pulpe et peau. Des milliers de fruits entiers entrent dans la composition d'un seul pot.

Le producteur finlandais fait sécher les baies et les broie à une mouture idéale, ce qui permet à la plupart des pépins de s'ouvrir et de libérer les huiles et arômes naturels des baies. Vous pouvez ainsi savourer facilement les baies finlandaises toute l'année.

Conseils d'utilisation

Utilisez 1 à 2 cuillères à café par jour. Ajoutez-la à vos flocons d'avoine, à vos yaourts, à votre quark ou à votre lait caillé, ou utilisez-la dans vos préparations pâtissières et vos smoothies pour leur apporter saveur et couleur. N'hésitez pas non plus à essayer la poudre de canneberge dans des plats salés, par exemple dans une salade ou avec du gibier.

Conservation

Conservez la poudre dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Refermez soigneusement le couvercle après utilisation afin de préserver durablement ses qualités.

Questions fréquentes

Peut-on utiliser de la poudre de canneberge dans des plats chauds ?

👉 Oui. Cette poudre convient également à la pâtisserie et aux plats chauds, mais certains des arômes délicats et des pigments de couleur des baies se conservent mieux si on ajoute la poudre juste avant de servir.