SunSpelt Organic Spelt Porridge

I fiocchi di farro sottili si ottengono schiacciando un chicco di farro integrale senza ulteriori lavorazioni.

Questi fiocchi sono perfetti per preparare un ottimo porridge. Puoi anche usarli in sostituzione parziale di altra farina per panini, pane, pizze o impasti per torte salate. I fiocchi di farro possono essere usati anche come pangrattato o tostati per la granola. Sono eccellenti persino nel polpettone e nelle polpette.

Quando cucini con il farro, lascia l'impasto più morbido del solito; puoi sostituire qualsiasi farina con il farro, in parte o totalmente. Il farro è un cereale autoctono saporito e altamente nutritivo.