Foodin Berkensuiker

De berkensuiker van Foodin behoort tot de top onder de zoetstoffen. Finse berkensuiker, of xylitol, is een volkomen natuurlijke tafelzoetstof. De glycemische index is slechts zeven, wat betekent dat het de bloedsuikerspiegel zeer langzaam laat stijgen.

De xylitol in berkensuiker draagt bij aan een goede mondgezondheid, waardoor het het perfecte alternatief is voor gewone suiker. De zoete smaak en structuur lijken sterk op die van witte suiker.

Hoe gebruikt u berkensuiker

Berkensuiker kan net als gewone suiker worden gebruikt. Het is goed bestand tegen hitte en daarom zeer geschikt om mee te bakken. Kan een laxerende werking hebben.